さつまいもスイーツを選ぶときの見方

さつまいもを使ったスイーツは種類が豊富で、どれを選べばよいか迷う方も多いのではないでしょうか。ここでは、さつまいもスイーツを選ぶときに見ておきたいポイントをご紹介します。

食感の好みで選ぶ

ほくほくとした食感が好きか、ねっとりとした食感が好きかで、選ぶべきスイーツは変わってきます。焼き芋系のスイーツはねっとり系の品種が使われることが多く、天ぷらのような揚げ物にはほくほく系が使われることが多い傾向があります。

甘さの引き出し方で選ぶ

さつまいも本来の甘さをそのまま楽しみたいなら焼き芋タイプ、甘さと食感の変化を楽しみたいなら揚げ物や焼き菓子タイプがおすすめです。砂糖などで甘さを加えているか、さつまいも本来の甘みを活かしているかも、選ぶ際のポイントになります。

食べるシーンで選ぶ

お茶請けとしてゆっくり楽しみたいのか、小腹満たしとして手軽に食べたいのかによっても、向いているスイーツは異なります。いも天のように温かいうちに食べるタイプは、小腹満たしやおやつタイムにぴったりです。

いも天は「衣のサクサク感」が決め手

大平商店のいも天は、さつまいも本来の甘さに衣のサクサクとした食感を組み合わせた、他にはあまりないタイプのさつまいもスイーツです。さつまいもスイーツの中で新しい選択肢をお探しの方に、ぜひ一度お試しいただきたい味です。